甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.87W
甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

說起石榴簡直就是水果界的富婆啊,一顆顆飽滿的顆粒就如同鑽石一般晶瑩剔透,再來說說我最愛喝的酸奶,我喜歡酸奶不喜歡牛奶,可能也有小夥伴和我一樣吧,志同道合哦,最後來說說慕斯,甜食界鼎鼎大名的食物啊,所以今天推薦給大家的就是這款石榴酸奶慕斯

主料

淡奶油 :200
石榴 :1個
魚膠 :適量
酸奶 :200ml

輔料

檸檬一個
糖粉 :35

具體步驟

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚膠煎小片,冷水泡軟。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瀝水後隔水軟化。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.酸奶200ml,糖粉35g攪拌。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.檸檬切開,擠半顆檸檬汁

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淡奶油200ml,打至稍濃稠即可,混合,攪拌均勻。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.少許慕斯糊與融化後的魚膠混合。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再與剩下的慕斯糊混合均勻,倒入6寸模具至少冷藏4小時。。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.剝石榴,取石榴榨成汁,加入剩餘的檸檬汁,過濾,與剩餘的魚膠混合。

甜美的石榴酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒在冷藏好的酸奶慕斯上冷藏4小時。即可。

烹飪技巧

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