可口的土豆絲炒豬肝怎麼做美味好吃

可口的土豆絲炒豬肝是一道非常不錯的家常小炒，製作方法非常簡單，耗時也很短，新手適合學習製作，土豆是一種在日常生活中經常能夠吃到的蔬菜，含有非常豐富的營養成分澱粉，口感清脆，豬肝中含有大量的微量元素鐵，葷素搭配吃更健康。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：青椒，土豆，豬肝

2.土豆去皮切絲，泡水裏備用

3.青椒切絲

4.豬肝切薄片，用料酒，胡椒粉，鹽，少許醬油醃製十分鐘

5.熱油爆蒜，倒入豬肝翻炒

6.炒至豬肝變色後鏟一旁，倒入土豆絲翻炒

7.將土豆絲跟豬肝炒均後再加入青椒炒，最後放入 鹽

8.出鍋，盛盤