土豆絲炒豬肝怎麼做美味好吃

土豆絲炒豬肝的做法還是比較少見的，但是因爲土豆是一種和大多數的食材都可以組合的食物，所以還是有很多朋友會做這道土豆絲炒豬肝的。喜歡的朋友還可以加上一些蔥花，不僅可以減少豬肝的腥味，還可以讓土豆的味道更鮮，喜歡的朋友可以試試。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切絲，泡水裏備用

2.青椒切絲

3.豬肝切薄片，用料酒，胡椒粉，鹽，少許醬油醃製十分鐘

4.熱油爆蒜，倒入豬肝翻炒

5.炒至豬肝變色後鏟一旁，倒入土豆絲翻炒

6.將土豆片跟豬肝炒均後再加入青椒炒

7.最後加適量的鹽就好了

8.裝盤完成了