色香味俱全的毛毛蟲麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪包食材。

2.把除黃油外的材料放入麪包桶內，上面挖個小洞放上酵母。啓動一個和麪程序 。

3.一個和麪程序結束後加黃油，再啓動一個和麪程序。

4.兩個程序結束，揉圓，放回麪包桶發酵。

5.發至兩倍大。

6.取出排氣。

7.分成8份。

8.揉圓，醒20分鐘。

9.取一個麪糰擀薄。

10.用刮板在面片的一端切成一些長條，在另一端放上巧克力黑芝麻餡。

11.從有餡料的一端捲起，慢慢的卷完收口。

12.在一端貼上芝麻當毛毛蟲的眼睛。

13.放入不粘烤盤裏。

14.放烤箱發酵，下層烤盤放開水。

15.準備好蛋液。

16.發至1.5倍大，取出表面刷上蛋液。

17.放進預熱好的烤箱，180度烤20分鐘。

18.出爐放在冷卻架上。

19.萌萌的毛毛蟲麪包可愛吧！

20.看看烤的怎麼樣？

烹飪技巧

1，毛毛蟲麪包裏的餡可以隨意，放肉鬆、紫薯、豆沙之類的都可以。2，具體溫度和時間根據各自的烤箱調整。