美味的涼拌滷豆腐怎麼做美味好吃

夏天到了，我相信很多的朋友都會喜歡吃滷菜或者是涼菜，要是喜歡喝酒的朋友就更喜歡吃滷菜了。今天晚上有客人要來我家裏面做客，我就想着給他們弄點下酒的菜，打算給他們弄一個美味的涼拌滷豆腐來給他們下酒，我想是非常不錯的喲。

主料

輔料

具體步驟

1.備滷豆腐乾，

2.切片，

3.再切噗姜，蒜， 香蔥。

4.裝碗裏，

5.放點油辣椒，

6.拌勻，

7.倒在切好的滷豆腐片碗裏，

8.放點原滷汁，

9.拌勻即可上桌。

烹飪技巧

1、買回家的豆腐乾放進滷汁裏滷入味待用。