色香味俱全的番茄雞蛋麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.第一步呢，當然是番茄切塊啦

2.第二步嘛，雞蛋加少量鹽打到起泡

3.第三步蔥切段備用

4.鍋內倒入少量的油，將雞蛋液倒入鍋中煎一小會，翻炒至雞蛋剛熟，盛出來待用

5.在炒鍋中再放入少量的油，燒開後，將番茄倒入翻炒，可以用小鍋鏟壓出汁，然後加入雞蛋，加入水煮沸，待湯汁收的差不多了，就可關火待用了

6.這邊煮鍋裏面就在煮麪條啦

7.麪條煮熟後乘出，然後澆上番茄雞蛋，灑上小蔥段，一碗香噴噴的番茄雞蛋麪就告成啦

烹飪技巧

炒番茄的時候，可以用鍋鏟適量的壓出汁哦，再加入雞蛋，番茄和雞蛋就融合的比較好啦