蔥香可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞中翅15一個，用冷水化冰，可樂一小瓶，生薑一小塊。

2.雞翅兩面各劃上幾刀，容易入味，冷水下鍋加料酒、生薑片，煮2－3分鐘。

3.撈出後用冷水沖洗浮沫。

4.蒜頭切碎，香蔥切碎備用。

5.放少量食油，加入蒜沫和雞翅，略微翻炒，加少量鹽、生抽。

6.加入可樂，至正好沒過雞翅。

7.煮10－15分鐘，等湯料基本收汁。

8.準備裝盤用的，新鮮的菜葉子。

9.裝盤，灑上蔥花，完成。

烹飪技巧

食材和操作都非常簡單，基本上新手都能成功，豆友們大膽放心操作就行。