好吃的包菜炒肉怎麼做美味好吃

包菜炒肉，是一道用包菜和豬肉做成的家常菜。包菜就是捲心菜，它看起來一層一層的包着捲成了一個近似於球狀的蔬菜。做好之後，這道菜會有捲心菜淡淡的香味以及香脆的口感。可謂是色香味俱全，想吃的時候可以在家自己做，也不用怎麼學。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切成肉片

2.包菜切粗絲洗淨備用

3.配料辣椒、蔥、大蒜切好備用

4.鍋中下油，現將肉片炒一下

5.肉片炒黃之後放入配料，辣椒、蔥、大蒜

6.然後放入包菜

7.加點老抽、醋

8.出鍋前加入鹽即可

烹飪技巧

包菜炒爛比較好吃~