家常菜五花肉炒包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨

2.鍋裏煮開水下五花肉灼7成熟

3.撈起切塊

4.包菜洗淨切小片

5.熱鍋下五花肉煸出油；出油後裝起待用

6.熱油鍋大火炒包菜

7.稍炒軟下炒好的五花肉

8.加適量鹽

9.加適量蠔油炒勻出鍋食用

烹飪技巧

五花肉熱鍋不用下油煸出肥肉本身油份，煸出過油的五花肉吃起來不油膩。