美味的包菜牛肉炒麪怎麼做美味好吃

美味的包菜牛肉炒麪，牛肉含有豐富的蛋白質，其不僅營養豐富，而且肉質細膩多汁，因此深受人們的喜愛。新鮮的包菜，含有豐富的維生素，其不僅清脆爽口，而且搭配牛肉炒麪，更是一道不可錯過的美味佳餚，同時也可以根據自己喜愛的口感進行搭配各種鮮美的食材。

主料

輔料

具體步驟

1.按食用量及麪條機的配比建議準備好一杯麪粉200克

2.麪粉倒入麪條機桶內

3.70克清水準備好，入量杯中

4.接通電源，蓋上蓋子，啓動“筋道麪條”程序，讓麪粉轉動起來

5.將量杯插在水槽上，水自動滴入面桶內

6.筋道貌美的細麪條新鮮出“爐”啦

7.看，整齊的麪條，看着就好有食慾

8.麪條入開水鍋中，煮熟即可關火，出鍋

9.過涼水，防粘連，瀝乾水備用

10.包菜半個，韭菜數根，清洗乾淨

11.包菜切細絲

12.韭菜切寸段

13.自制的滷牛肉切成寬條

14.熱鍋涼油，蔥花煸炒出香味

15.倒入包菜，翻炒兩分鐘

16.根據口味調入醬油、鹽

17.將牛肉條、韭菜段入鍋中，翻炒均勻

18.將煮熟過涼水的麪條入鍋中，翻拌均勻

19.有滋有味、筋道爽口的自制炒麪新鮮裝盤

20.長長的麪條口感滋潤滑爽，而且還筋道入味

烹飪技巧

按照面條機的配比要求做出的麪條滋潤、筋道、滑爽，而且方便，此爲2-3人食用量；麪條一定要過涼水，否則熱麪條容易粘連；炒麪的食材可根據個人口味進行調整替換。