家常白灼洋蔥怎麼做美味好吃

白灼洋蔥是一道簡單的經過熱水灼的蔬菜類家常菜，木耳含蛋白質、多糖和鈣、磷、鐵等元素，營養豐富，鮮美爽脆，而秋葵中含有的微量元素對增強人體免疫力有一定幫助，另外，洋蔥可用於降低血壓、緩解壓力、預防感冒等，鮮甜可口，白灼洋蔥是一道營養價值頗高的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.木耳洗淨，浸泡1小時

3.食材洗淨，洋蔥、紅椒切小塊、秋葵切小粒

4.鍋內注入清水，燒開，加入木耳、食用油

5.加入食鹽、雞粉調味

6.木耳約煮3分鐘左右，加入洋蔥、秋葵、紅椒再煮一分鐘左右

7.待食材煮熟後撈起，淋上生抽即可

烹飪技巧

木耳用淡鹽水泡發，可更易去除雜質。