家常茭白洋蔥小炒怎麼做美味好吃

這道家常茭白洋蔥小炒是很不錯的小炒，茭白主要生長在南方，並且在成長過程是不能缺水的，大家也叫“高筍”，是很一種很清香的菜，洋蔥也是很不錯的，營養價值也很高，能促進咱們的新陳代謝，抗衰老等作用，是一種可以常吃的蔬菜，在生的時候是燻人的，但是在炒熟之後是甜甜的，所以這兩者的結合是很美味的，大家可以試試。

主料

輔料

具體步驟

1.備料洋蔥，茭白。

2.鍋里加油，將茭白下鍋先炒。

3.炒至茭白出味出香，再將洋蔥下鍋。

4.炒至洋蔥微微帶點透，再加入適量細鹽調味。

5.這樣子一份清爽的茭白洋蔥小炒就完成了。

烹飪技巧

1、茭白的易熟度比洋蔥要久一點，因些在炒的時候，要先將茭白炒到八層熟，再下洋蔥。