營養的醬溜豆腐怎麼做美味好吃

醬溜豆腐這道菜，大家看名字就應該很快抓住了重點，這道醬溜豆腐，重點是什麼呢？當然是醬溜豆腐的醬了，一道醬溜豆腐，如果醬料好吃，這道醬溜豆腐就成功了百分之九十，另外百分之十當然是看豆腐的本身的質量和小夥伴們對豆腐的處理方式啦！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豆腐和醬

2.豆腐切塊，蔥蒜，香菜切末

3.把切好的豆腐焯水撈出備用

4.取一個碗放入半袋香其醬，醬油，十三香，澱粉 ，雞粉加半碗水攪拌均勻

5.鍋加油燒熱放入蔥蒜末炒香

6.放入醬汁燒開

7.放入豆腐翻炒均勻即可

8.盛盤，撒上香菜就好啦

烹飪技巧

豆腐用水焯一下