美味的奶酥粒怎麼做美味好吃

我家裏面的小孩子他們學校每週星期一上學的時候都要求孩子帶一些自己在家裏面和父母一起動手做的糕點帶去和其他的小朋友分享，還要他們寫下做法以及心得。我們家準備做一些美味的奶酥粒香包讓他帶去和其他的小朋友一起吃。

主料

輔料

具體步驟

將所有材料混合揉到麪糰出筋膜，然後放溫暖處發酵

發酵到3~4倍左右的大小

將麪糰取出揉勻，排除空氣，分成等量的小面團

將麪糰擀成圓皮，包入豆沙餡

包好，收緊口，揉成圓

收口朝下，放在紙托裏面，放溫暖處發酵

這個時候來製作奶酥粒，黃油軟化至比需要打發時還要軟一些

8.加入砂糖攪勻

然後加入低粉

雙手搓成粉粒狀即製成奶酥粒

11. 面坯 發好了之後，刷上一層雞蛋液

撒上一層奶酥粒，放進預熱好的烤箱，180度，中層，15分鐘左右

烹飪技巧

1、注意控制溫度，表面上色了，就吧上火關掉或者蓋上一層錫紙。