營養豆角肉絲雞蛋麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘早上起來,一頓營養均衡的早餐是必不可少的,有的人會選擇豆漿油條或者麪包牛奶,其實不妨嘗試一下製作這道營養又健康的豆角肉絲雞蛋麪。色澤鮮亮喜人,看着就很有胃口,香氣撲鼻泛着陣陣豆角香味,着實令人喜愛,嘗一口麪條筋道而且順滑,更是心滿意足哦~
主料
豆角 :150豬肉 :100
雞蛋 :50
麪條 :300
輔料
油 :10鹽 :5
雞精 :6
蔥花 :10
具體步驟
1. 豆角切丁,蔥姜切末,肉切絲,雞蛋放碗裏打散備用。
2. 鍋內放油(適當多點),油熱加入肉絲翻炒至變白,加入蔥姜翻炒兩下
3. 放進豆角,加入味極鮮和鹽繼續翻炒幾下,加入少量水稍微煮一下豆角
4. 再加入適當煮麪夠用的水煮開,放入麪條
5. 麪條煮的差不多時把雞蛋灑入,雞蛋定型即可關火