好吃的櫻桃芝士派怎麼做美味好吃

芝士焗飯，在必勝客吃過很多次，味道很不錯，但每次去必勝客吃，費用貴是一個原因，總覺得吃得不夠。而且做飯而已，爲什麼不自己動手做呢？所以我今天自己做了美味櫻桃芝士派，成功的那刻，心裏真的非常的激動。想必做飯的樂趣就是在這這裏吧，自己做的，收貨自己的那份開心。

主料

輔料

具體步驟

蛋糕粉、糖粉、鹽篩入容器裏

蛋黃和牛奶入碗中，混合均勻

黃油切小塊，倒在粉上

用刮鏟將黃油與粉料混合成小粒粒狀

將蛋黃奶液倒入黃油粉粒中

用手捏成麪糰，不要過份揉，以免產生筋度，影響成品口感

用保鮮膜包住，入冰箱冷藏至少30分鐘以上再使用

冷藏好的麪糰取出，在案上撒些麪粉，防粘連

用擀麪杖將麪糰擀成厚約3毫米的麪皮，比7寸派盤直徑大3-4釐米左右

用擀麪杖將麪皮捲起，用刮板輔助一下

鋪好，將頂端的多餘派皮直接折回盤中，使派皮各部位都均勻，放一旁鬆弛10分鐘

將洗乾淨的小石頭用鋁箔紙包嚴實

派皮的酥、芝士的濃、櫻桃的甜，帶給你舌尖上的美味