簡易的巧克力布朗尼(Brownies)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備黑巧克力100克，黃油100克，細砂糖80克，鹽少許，雞蛋2個，麪粉100克，核桃50克。

2. 黃油軟化切小丁，麪粉過篩備用，雞蛋打散，核桃烤熟碾碎。

3. 鍋中放水燒熱，黑巧克力放耐熱玻璃碗中加熱融化成巧克力醬。

4. 趁熱加入黃油攪拌均勻。

5. 加入糖、鹽和全蛋液攪拌均勻。

6. 再加入麪粉和核桃碎攪拌均勻，麪糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分鐘即可。