自制黃酒灼青蝦怎麼做美味好吃

蝦是相當常見的，無論怎麼做都是相當好吃的，黃酒灼青蝦，蘸着醬料，還有一絲甘甜，實在是美味。蝦的營養價值豐富，富含鈣質和蛋白質，是非常有利於健康的一種美食。清煮蝦製作起來非常簡單，是一道適合大家嘗試以及經常做來犒勞自己的美食。

主料

輔料

具體步驟

用剪刀剪掉蝦槍和長鬚、去除蝦線。

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

燒開後快速撇淨浮沫