綠豆芽怎麼才能發

浸泡在水中24小時之後撈出來放在水壺中發。發芽需要選用新鮮的綠豆，購買的時候可以看綠豆的陳舊程度。發豆芽的綠豆最好是新豆子，那些放置時間長的豆子是不容易出芽的。可以看綠豆外表。需要挑選質量均勻而且沒有褶皺的綠豆，這樣的綠豆纔是新鮮的。