DIY紅燜大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦洗淨後，去蝦腸，並剪去須腿。

2.鍋裏放入油，蒜蓉，薑蓉，蔥粒。

3.放入大蝦，然後放上鹽，糖，生抽，料酒，番茄醬，清水。

4.在四周倒入清水，香草鋪放在大蝦表面。

5.啓動【幹鍋豆角茄子功能】，程序自動執行。

6.待程序結束後，將食材拌均勻後裝碟即可。

烹飪技巧

1、挑蝦腸的時候在蝦頭蝦尾交接處切一個小口，然後用牙籤拉出蝦腸即可。2、如果不想放現成的番茄醬，可以用一個新鮮的番茄切成小塊放入一起煮即可。3、煮大蝦時會有水分析出，所以不用添加清水也是可以的，或者加15毫升的清水即可。