DIY - 白灼蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜切幾片，大蔥切段。鮮蝦洗淨剪去鬍鬚備用

2.煮鍋裏放水放入薑片，蔥段，放幾滴白酒。

3.水燒開後放入對蝦，灼熟

4.大蒜剁碎鍋裏放少量油小火煎香，盛出來加生抽，香醋，香油調成蘸醬

5.取灼熟的蝦放涼水中冰一下，擺盤即可

烹飪技巧

白灼蝦製作方法非常簡單，營養豐富。味道要好，得注意幾個小細節。1.灼蝦的水中放一點白酒去腥味。2.大火水開再入蝦3.灼的時間不要久了