美味南瓜紅棗吐司怎麼做美味好吃

美味南瓜紅棗吐司是一道經典美食，主要是以高筋麪粉雞蛋爲主要食材搭配南瓜和紅棗烹製而成。吐司在現代快節奏的生活中起着非常重要的作用，吐司的口味也不盡相同。尤其是南瓜和紅棗營養價值高，做成的美味南瓜紅棗吐司味美而健康

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜切片上鍋蒸熟

2.用勺子搗成南瓜泥，紅棗切碎

3.麪粉，酵母，白糖，雞蛋，鹽，奶粉攪拌均勻，分次加入晾涼的南瓜泥

4.連摔帶揉至擴展階段

5.加入10克黃油揉出手套膜

6.加入紅棗碎滾圓後蓋蓋發酵

7.發酵完成後取出排氣

8.分成大小相同的三份，揉圓按扁擀成牛舌狀再捲起來

9.放入吐司盒再次發酵

10.發酵到八分滿時放入烤箱

11.烤箱預熱180度40分鐘，十分鐘後加錫紙防止表面烤糊

12.烤完後脫模取出放涼裝入保鮮袋

烹飪技巧

南瓜泥不要一次放完，麪粉吸水性不一樣，放多了就難辦了，先放一部分再慢慢添加