噴香的紅燒雞爪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

雞爪 :400

輔料

泡嫩姜 :適量
薑片 :三片
白糖 :一勺
孜然粉 :適量
蒜 :適量
料酒一勺
鹽 :適量
雞精 :適量
香葉 :適量
生抽 :一勺
桂皮 :適量
八角 :適量
椒鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞爪清洗乾淨,入鍋水燒開焯

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.焯好的雞爪清洗乾淨

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香料準備好

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋倒入鍋放入白糖燒到冒泡倒入雞爪炒色

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒均勻讓雞爪都上色

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入香料

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.淋入料酒生抽炒均勻

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入適量的水煮開

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入鹽十三香泡嫩姜拌勻

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放兩片檸檬煮至雞爪酥爛

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11.雞爪煮爛後收汁放入孜然粉椒鹽炒均勻

噴香的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋

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