#美食記#紅燒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料。

2.雞翅用牙籤扎孔後切幾刀，放入鹽，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱醃一晚。

3.炒鍋倒少許油，把醃好的雞翅放入煎至發黃，出油。

4.烹入料酒去腥，放入紅糖，少許老抽，蔥，姜，煸炒上色。

5.倒入少許熱水燉15分鐘即可。

6.燉至湯汁濃稠，雞翅軟爛。

7.紅燒雞翅，很香哦。

烹飪技巧

雞翅醃製的時間越長越入味兒。