美味的紅燒非洲雞翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋到油，燒熱下薑片炸香後下翅根翻炒。

2.炒去翅根內的血水後，下老抽繼續翻炒約1分鐘後加清水，將剩下的所有調味料入鍋，拌勻，轉大火燒開。

3.開鍋後轉小火燉至肉爛，收汁即可。

4.在小火燒翅根的時候，將青菜洗淨，取一干淨鍋加水，放少許鹽及油燒開後，將青菜燙熟取出擺盤。

烹飪技巧

因爲老抽放多了，非洲翅根由此誕生了。