鮮美的紅燒雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.37W
鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 :6個
姜 :1塊

輔料

料酒1湯匙
生抽 :1湯匙
老抽 :1湯匙
花生油 :20
冰糖 :3顆
水 :適量

具體步驟

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗淨,瀝乾水分,可以劃幾道小口子

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切片

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放適量油,放薑片爆香

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.隨後放雞翅慢煎

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎至雞翅金黃放生抽、老抽、料酒

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.隨後放適量清水燒開,放入冰糖

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右

鮮美的紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火收汁,待汁液濃稠就可以了

烹飪技巧

生抽老抽都有足夠的鹹味,基本不用放鹽

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