下飯的煎豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.這是買的煎好的，可以買沒有煎過的更好，先洗乾淨

2.把大塊的豆腐等份切成均勻的小塊

3.撒上適量的鹽和胡椒粉，儘量撒的均勻些

4.調好雞蛋液和水澱粉備用

5.均勻的裹上澱粉

6.再裹上蛋液

7.下油鍋小火慢煎，用的平底鍋更好，煎至兩面金黃即可

8.出鍋啦，熱騰騰的豆腐，來一塊吧

烹飪技巧

鹽和胡椒一定要抹均勻，煎的時候要小火不能心急哦！