下飯的滷水豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豆腐 :3塊芥蘭 :200
輔料
花椒 :2醬油 :3湯勺
老抽 :半湯勺
冰糖 :25
香葉 :3片
鹽 :1/4湯勺
八角 :3粒
桂皮 :3
具體步驟
1.材料圖
2.清水三碗放入香料大火燒開轉小火煮10分鐘
3.加入冰糖、醬油、老抽、鹽
4.冰糖煮溶把豆腐放入滷水汁小火煮十五分鐘
5.鍋內放清水燒開下鹽、油放入芥蘭灼熟
6.芥蘭裝盤整齊
7.鍋內放半碗滷水汁加少許玉米油澱粉水勾茨
8.把三塊滷水豆腐放到芥蘭上面,把鍋裏的滷水茨汁澆上豆腐上面就完成了
無