下飯的香辣煎豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好配料 。

2.豆腐切成4*4cm的方塊。

3.熱油鍋，把豆腐放入鍋裏煎，在豆腐面上灑上少許鹽。

4.翻過一面再煎，再灑上少許鹽，然後煎至兩面金黃。

5.淋上適量的醬油。

6.灑上辣椒圈，煎一兩分鐘。

7.灑上蔥花，煎一下關火。

8.煎好裝盤。

烹飪技巧

煎豆腐的時候，鍋裏的水粉一定要烘乾，這樣煎出來的豆腐纔不會粘底。