好吃的小炒扎粉怎麼做美味好吃

小炒扎粉是用小白菜、綠豆芽、扎粉以及香蔥等幾種主要的原材料加工製作而成的，小白菜的口感清脆鮮香，綠豆芽則是加入了不少的營養成分，香蔥味道也不錯，整個菜品的味道非常香，聞起來就讓人口味大開，這麼美味還簡單的菜值得學習製作。

主料

輔料

具體步驟

1.扎粉

2.小白菜和綠豆芽洗淨，瀝乾水份

3.香蔥洗淨切蔥花

4.熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散

5.放小白菜和綠豆芽翻炒均勻

6.放扎粉翻炒均勻

7.放鹽翻炒均勻

8.放生抽翻炒均勻

9.不吃辣椒的，撒蔥花

10.起鍋裝盤即可

11.接第八個步驟，放幹辣椒翻炒均勻

12.放米酒翻炒均勻

13.撒蔥花翻炒均勻

14.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無