風味小吃小炒扎粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘這道美味爽口的小炒扎粉一看就是一道極富南方的特點的美食,扎粉營養豐富,富含大量的碳水化合物,可以有效的補充人體能量,而且他澱粉和脂肪的含量都很低不用擔心發胖,再配上爽口的豆芽使得這道菜品的營養搭配相對合理口感更加。
主料
扎粉 :150豆芽 :100
小白菜 :100
雞蛋 :50
輔料
蔥 :適量油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
小白菜和豆芽洗淨瀝乾水分,蔥切蔥花備用
鍋裏打入雞蛋炒散,放入白菜和豆芽扎粉翻炒均勻
加鹽,醬油幹辣椒再次翻炒
出鍋前散上蔥花裝盤即可。