聖誕小薑餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.76W
聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

聖誕小薑餅是一種非常好吃的,一種生薑類食品,非常的香酥可口,而且這種餅類,很受人們的歡迎,列舉有增長,體質以及預防疾病的功效。

主料

低筋麪粉 :50g
薑餅粉 :350g
雞蛋 :1個
溫水 :60g
黃油 :100g

輔料

糖漿 :50g

具體步驟

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將材料放進盤裏進行攪拌。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌至無干粉狀態即可,揉成麪糰,然後用保鮮膜封住,放進冰箱冷1小時。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 冷卻後的麪糰。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用擀麪杖壓薄至3mm的厚度。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.使用餅乾模具壓出圖樣。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.壓出圖樣後的薑餅放進金盤中。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.設定烤箱上火180度,下火170度,烘烤15-20分鐘即可。

聖誕小薑餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品。

烹飪技巧

1.壓出形狀最好使用磨具,方便,實用。

2.建議使用可以上下獨立控溫的烤箱,這次我使用的是東菱的DL-K38B這款烤箱,上下獨立精準控溫。

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