色香味俱全的胡羅卜青椒香菇炒鹹肉怎麼做美味好吃

這道胡羅卜青椒香菇炒鹹肉是一道十分常見的家常菜，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道胡蘿蔔青椒香菇炒鹹肉，如果你沒有吃過，那你就一定要去嘗一嘗，我想你一定會喜歡的。這道美食用到了很多的蔬菜和肉類，葷素搭配，營養又健康。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟蔥不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點蔥淋上汁

11.炒勻即可出鍋裝盤

烹飪技巧

1、鹹肉和鮑魚汁都帶鹹味·鹽要少放。