美味的蒜蓉芝士蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦剪去須和觸角，從背部先用剪刀剪開，然後用刀劃開（不要劃斷哦），將腸線取出，並清洗乾淨。用鹽和料酒醃製15分鐘（如果蝦肉不好展開，可以在劃開時候用刀背輕輕敲打以幫助定型）

2.將美人椒切成細末，加入4勺的香草蒜蓉麪包醬，香蔥末和少許的橄欖油攪拌開

3.在每隻大蝦上舀上調好的色拉醬

4.然後再鋪上馬蘇裏拉入微波爐，用燒烤檔，下層焗5分鐘左右，然後改上層焗2-3分鐘就可以了（這樣做是爲了給大蝦上色，不喜歡的就直接下層焗7-10分鐘吧，也一樣的。

烹飪技巧

舞語：1、用烤箱也一樣的，大約5-7分鐘吧，190度左右2、烤的時間請根據蝦的大小決定，舞的這個比較大，如果小隻，5分鐘就差不多了3、沒有香草蒜蓉醬，你也可以自己用香草、蒜蓉、鹽、色拉醬之類調