百吃不厭的小肉丸怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.25W
主料
雞蛋 ：一個澱粉 ：適量
瘦肉帶點肥肉 ：300
輔料
白糖 ：少許油 ：適量
黃酒 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：適量
1.肉絞碎放入調味料
2.再放個雞蛋攪拌均勻
3.肉入味半個小時 放入澱粉攪拌均勻
4.用調羹打肉丸 大小自己 喜歡
5.熱鍋涼油 油溫高了 關小火煎
6.把肉丸兩面煎金黃即可
7.成品
澱粉 ：適量
瘦肉帶點肥肉 ：300
油 ：適量
黃酒 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：適量
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