自制滷雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :6個輔料
老抽 :10ml紅糖 :15
水 :400ml
桂皮 :1小塊
辣椒 :2個
醬油 :15ml
大料 :1瓣
小茴香 :10粒
1.雞蛋洗淨放入鍋內,加水啓動“手動”功能,10分鐘後撈出放入涼水中,剝去蛋皮;
2.處理好的雞蛋入鍋,加水和調料;
3.蓋好鍋蓋,啓動【紅燒魚】功能;
4.待烹飪功能結束後,將雞蛋撈出即可。
1、每隔10分鐘晃一晃鍋,讓雞蛋均勻上色。