自制的滷雞腳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞腳 :500輔料
生抽 :適量老抽 :適量
香葉 :適量
花椒 :適量
辣椒 :適量
八角 :適量
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
1.雞腳買來洗淨
2.去掉指甲
3.放開水裏煮下
4.再用清水衝下
5.備好所有的料
6.加入糖鹽生抽老抽
7.放入雞腳
8.放入足量的水
9.大火煮開,十幾分鍾開後,再燜一個小時
10.入盤
這個不必煮的太久時間,因爲很易熟,太爛反而口感不好