美味的豆角花怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘在農村長大的我小時候最愛吃的就是美味的豆角花了,這可是我內心裏面深深存在的一道童年記憶中的菜,這道菜是一道特色的家常菜,在中國很普遍,而且非常合乎中國人的胃口,做法和用料也比較簡單,是一道一學就會的家常菜,快來嘗試一下怎麼做吧。
主料
豆角花 :200幹辣椒 :30
輔料
料酒 :適量食鹽 :少許
具體步驟
豆角洗淨切段。
2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
放入豇豆角、香菜。進行翻炒。