美味的豬肉家常做法怎麼做美味好吃

我跟大家說我要推薦給大家的這道豬肉家常做法，這道菜出鍋的時候，簡直是看得我站在廚房裏面都忍不住口水直留，眼花繚亂，真的是一盤五色俱全的菜，我們一家人都快愛死了。能成爲我們一家人都很喜歡的菜真的是很不容易，人一多就難統一，但這菜就很好。

主料

輔料

具體步驟

前腿肉先切成片，再切成絲

肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製

麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分別切好

鍋中倒入油，中小火將麻椒放入爆香；將麻椒倒掉不用

轉大火，將姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒

將醃入味的肉絲倒入，用筷子迅速攪散，倒入蒜苗綠色部份

肉絲變色後，調入適量老抽掂鍋上色，即可