培根乳酪薄餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將面煳材料拌勻後，靜置10分鐘左右。

2. )洋蔥切絲，泡水後瀝乾水份備用，培根切絲，紅、綠甜椒也切絲備用。

3. )取一個直徑約7寸(18公分)大小的平底鍋，用小火慢慢加熱，用大湯杓舀約七分滿的面煳，放入平底鍋中，慢慢轉動平底鍋，讓面煳均勻擴散成圓形麪皮。

4. )面煳快乾時，放入適當內餡材料，等麪皮可以稍微離鍋時，即可捲起成蛋卷狀，雙面再煎一會，等完全包裹住即完成。依序做好，即可上桌食用。