香甜的玉米奶酪培根司康怎麼做美味好吃

玉米奶酪培根司康，是屬於拉絲蛋糕類型，是很多老人小孩都非常喜歡的鹹甜味道的飯後點心。入口鬆軟。除了蛋糕本身，裏面還加入了玉米奶酪，有玉米的淡淡清香，還有奶酪的濃郁奶香，吃起來甜甜濃香。再加上培根的鹹味，鹹甜有致的玉米奶酪培根司康就成功出現在大家生活中啦。

主料

輔料

具體步驟

將麪粉、玉米粉、泡打粉混合在一起過篩。

加入切成小粒的黃油

用手搓成粗砂狀

加入蛋液和酸奶

用刮刀切拌均勻，再加入奶酪絲和玉米粒、培根碎。

以疊壓的方式簡單混合成團（不要過度揉搓，以免口感變硬）

麪糰用手整成圓形。

擀平約1.5cm左右厚度，用刀切成三角形

排在空氣炸鍋內，表面刷一層蛋液

炸鍋調至200度，預熱5分鐘後放入司康。

烘烤20分鐘左右至表面金黃，中途如上色過深，可多注意加蓋錫紙。

開啟，可以裏面拉絲