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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80公克糖粉：80公克蛋白：40公克紅茶茶汁：50公克紅茶茶渣：1包輔料具體步驟1.工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾2.材料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：400公克奶油：250公克糖粉：400公克蛋白：300公克輔料具體步驟1.所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，纔不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：60輔料糖粉：75奶油：60蛋白：65具體步驟1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。2.分次加入蛋白拌勻。3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：400公克奶油：250公克糖粉：400公克蛋白：300公克輔料具體步驟1.所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，纔不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。2.分次加入蛋白拌勻。3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的麪糊。4.用擠花袋在烤盤...
“來到美食天下這裏時間不算短了，都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法，是不是自己也爲美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好，但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也...
“手殘黨，把漂亮的貓貓臉都弄花了！”食材明細主料低筋麪粉（160g）黃油（70g）輔料糖粉（40g）全蛋液（25g）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）凱蒂貓貓餅乾的做法步驟1、備好所有材料。2、黃油室溫軟化加入糖粉，用電動打蛋...
食材明細主料低粉（200g）黃油（150g）蛋（30g）糖分（80g）輔料可可粉（5g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熊貓餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉打發成羽絨狀2、雞蛋分三次加入黃油達發。3、篩入低粉4、攪拌均勻和成團。5、拿出擀成三毫...
“很好吃的小點心。做法也很簡單。”食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（60毫升）黃油（30克）蛋白（40克）輔料糖粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香貓舌卷的做法步驟1、準備材料。2、糖粉與黃油隔水加熱至黃油融化。3、降...
“入手這一萌系的餅乾模具已經很久了，一直想做但是墨跡到現在纔拿出來開光。做完的整個感覺就是好累，哈...！看着沒什麼但是好費工時特別是組件的時候必須小心翼翼避免傷到，但是隨着溫度餅乾團會逐漸軟化發粘。使得拿起組...
“就算你是手殘黨，也能輕鬆GET哦~~”食材明細主料黃油（50g）細砂糖（40g）雞蛋（20g）低筋麪粉（100g）輔料香草精（少許）草莓粉（少許）黑巧克力（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓咪餅乾的做法步驟1、黃油放室溫軟化後切碎，用電子秤...
“不用打發，只需要攪一攪就成功的貓舌餅乾。今天我做了漸變貓舌餅乾，原味與抹茶搭配，原味與可可搭配，吃起來奶香十足，香甜可口，脆到沒朋友，再也不用擔心蛋清用不掉啦！吃不掉的餅乾，可以放在罐子裏儲存，可以放10多天哦！”食材明細...
“在偶然的機會得到了一個網站給予的凱蒂貓餅乾模具，算算日子已經有一年多了。一直沒有使用，前不久朋友說你好少做餅乾。想想也是，所以就翻翻櫃子找了個餅乾模具。給予開光！很可愛很卡哇伊的凱蒂貓，相信很多人喜歡特別是小...
“一直很喜歡吃牛舌餅，喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的，有的好吃，有的很一般，不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次，今天終於做成了，而且味道非常不錯，自己很滿意，也跟大家分享一下吧。”食材明細油皮普通麪粉（15...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：35蛋清：30黃油：45香草精：3滴糖粉：50輔料具體步驟1.黃油隔水融化2.篩入糖粉拌勻3.放入蛋清和香草精4.拌勻後篩入低粉5.裝入圓形1釐米花嘴的裱花袋...
“昨天看到君之老師發表過的一篇貓舌餅乾的食譜教程，今天心血來潮的來試試看！沒想到的是，特別的好上手，失誤率也很低，最主要是這款餅乾看起來很是討喜！”食材明細主料黃油（35g）輔料糖粉（35g）蛋白（35g）低筋麪粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）半...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,分次少量加入糖粉攪打至發白。2.加入玫瑰糖拌勻,再加入少量香草精攪打均勻,分次少量加入蛋白混合均勻。3.過篩的麪粉加...
“一款簡單萌萌的餅乾，分享給親們，不管你是烘焙新手還是沒有模具器材的菜鳥，這款餅乾統統讓你輕鬆搞定！一起來賣萌吧！”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50克）糖粉（40克）無糖可可粉（10克）全蛋（半個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“萌不萌？傳說中的立體餅乾就是介個樣子。話說，大熱天真的不願意做餅乾，邊做邊化掉，邊做邊冷藏，無休止的等待，反覆的壓模，耐心的摳腦袋，挖眼睛。。其實俺這麼有耐心的完成它，主要是新烤箱的召喚，海爾智能烤箱哦。手機操控，很神奇...
“昨天大老遠的我媽陪我去超市買藍莓，結果在糕點區看到了牛舌餅，就突然想吃了，所以自己今天動手做啦~”食材明細主料中筋麪粉（250g）植物油（105g）輔料玉米油（15ml）麪粉（10g）白芝麻（10g）黑芝麻（30g）雞蛋液（5g）白砂糖（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）...
“今天是個重要的日子，當牧師把雙手按在我的頭上替我洗禮的時候，我的內心徹底的被耶穌的愛感動了。爲了紀念這個重要的日子，挑戰一下有難度的熊貓餅乾。要感謝guanghui1980，我是參考了她得配方。這我得老實交代，不能隱瞞。...
“過年的時候打算去成都玩，答應王老吉帶他去熊貓基地逛逛，並且給他買一個熊貓公仔。可是後來行至廣元，碰到熟人告訴我成都遊客爆滿，景點排幾個小時的隊不說，連酒店估計都訂不上。我是個最怕人多的主兒，於是成都之行就此作罷...
“牛舌餅”食材明細水油皮面粉（250g）糖粉（40g）油（50g）水（100g）餡料冰糖粉（75g）鹽（4g）白芝麻（70g）黑芝麻（10g）花椒麪（3g）蛋清（2個）麪粉（200g）油酥麪粉（150g）油（75g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛舌餅的做法步驟1、原料備齊。2、先做餡料，200...
“夏天怕黃油打過頭？試試這款免打發的貓舌餅乾吧！巨簡單！0失敗，新手也能搞定，速度再慢也不怕！打好的糊，室溫放到全部烤完也沒有問題哦！嘎嘣脆的餅乾，形狀類似貓舌，可愛又好吃，奶香十足+淡淡香草味，超讚！一定要試一試！注意哦：這一份能...
食材明細主料中筋麪粉（180g）白油（65g）溫水（45至50ml）糖粉（10g）奶粉（10g）蜂蜜（5g）輔料黑芝麻（30g）白芝麻（30g）白砂糖（120g）中筋麪粉（120g）蛋清（2個）鹽（10g）花椒粉（10g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）牛舌餅的做法步驟1、首先製作油酥面，麪粉...
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