美味的餛飩皮小包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘包子是一種從古至今都很受歡迎的小吃,它的餡兒料也是多種多樣,可以根據個人口味進行調整,不會讓人感到單一。用餛飩皮包的包子比起用麪粉包的包子又更加美味簡便,餛飩皮小包子皮薄餡兒多,一口咬下去,裏面的湯汁溢出來,讓人脣齒留香。
主料
肉餡 :200雞蛋 :150
餛飩皮 :70個
輔料
蠔油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1.雞蛋加水打散煎好。 晾涼備用。
2.肉餡放入所有調料 攪拌均勻
3.蛋與肉餡和好
4.把餡放入皮中 四邊抹水
5.轉圈捏好
6.像玫瑰花一樣的迷你小籠包
7.上屜蒸制25分鐘 開吃