「家有大廚」土豆燉豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆削皮，豆角擇好，洗淨

2.豆角掰成小塊，土豆切厚片

3.豬肉切片，拌澱粉

4.熱鍋放油，放入豬肉片

5.加入生抽

6.放入豆角、土豆

7.加入清水

8.加入精鹽

9.中火燉煮

10.湯汁收的差不多了，加入味精

11.好吃的土豆燉豆角就好了

烹飪技巧

燉豆角要加入足量的水，豆角變色變軟，否則如果吃得是生豆角容易中毒。