自己做的可可麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外所有食材放入麪包內桶，啓動和麪功能鍵20分鐘，

2.20分鐘後加入黃油再啓動和麪功能一次

3.然後按發酵鍵，進行發酵

4.倒出揉圓排氣分成三分，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘

5.擀成長片

6.從上面卷下來

7.按扁再擀成長條

8.從上卷下來

9.三個做好後裝入吐司盒，進行二次放酵（蓋上保鮮膜，在室溫高的地方發酵，或放入烤箱，底部放入熱水進行發酵）

10.發到九分滿，表面刷上蛋液，放入180度預熱好的烤箱烤40分鐘，

11.烤好後拿出放入網架上放涼

烹飪技巧

這次做麪包時因爲自己沒有守在烤箱旁，（因爲幹其它去了）顏色過了點，所以烤麪包時要時時觀察，烤箱溫度各家也不一樣，酌情調整。