家常菜炸鬆肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
油豆皮 :2張牛肉餡 :500
麪包糠 :100
土豆泥 :200
輔料
姜粉 :5黑胡椒粉 :6
料酒 :10ml
油 :100ml
澱粉 :10
鹽 :5
具體步驟
1.牛肉餡用料酒,姜粉,鹽,黑胡椒攪拌均勻了
2.準備一些土豆泥
3.再準備麪包糠
4.還有準備油豆皮
5.把土豆泥放入拌好的牛肉餡裏
6.均勻攪拌好
7.再放入麪包糠
8.再次混合均勻了
9.調一碗澱粉汾
10.取一張油豆皮鋪好
11.上面刷一層澱粉水
12.然後把調好的牛肉餡平鋪在上面
13.上面再蓋一張油豆皮
14.然後用刀切成喜歡的形狀
15.鍋裏放油,六成熱的時間放進鍋裏炸
16.炸至兩面金黃色就可以了
小火慢炸避免炸糊