菜譜

家常菜炸肉片怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 6.5K
家常菜炸肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
豬精肉 ：500

輔料

五香粉 ：3
料酒 ：20
植物油 ：100
老抽 ：50
麪包屑 ：1包

具體步驟

家常菜炸肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉後拌勻，醃製30分鐘。

家常菜炸肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備炸前，打入雞蛋白，拌勻，蛋黃不用。

家常菜炸肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉片均勻沾好麪包屑，放入七八成熱的油中，兩面都炸成金黃色。

家常菜炸肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炸好，裝盤，開始享用美味。

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧

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