滋養青菜土豆泥湯怎麼做美味好吃

滋養青菜土豆泥湯是一道由青菜和土豆共同烹飪而成的美食。青菜有着豐富的營養價值，含有豐富的維生素和人體所需的礦物質含量，增強機體的免疫功能補充營養，味道獨特，加入家常土豆，含有較高的蛋白質含量。做出來的湯滋補又健康，美味營養

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟，青菜洗淨切碎

2.蒸好的土豆用勺子壓成泥

3.鍋中放入一勺豬油

4.下姜蒜和蔥白爆香

5.下入青菜炒蔫

6.加入少量的水和鹽

7.煮開後下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合

8.加入雞精

9.下入蔥花開鍋即盛出

烹飪技巧

1、這道菜建議用豬油來做，素菜葷油會讓湯的味道更香2、菜一定要選用青菜這樣會更香，而土豆我用的是荷蘭土豆且必須是新土豆才能出來這效果3、土豆泥沒有吸水性，所以這道湯的水量不要加太多