營養的蜂蜜土豆泥怎麼做美味好吃

這道蜂蜜土豆泥可謂是不簡單，因爲小夥伴們知道，土豆泥一般是和黑胡椒和鹽組合成爲一道鹹口的菜品，但是這道蜂蜜土豆泥顛覆了大家對於土豆泥的刻版印象，嘗試了一道甜口的蜂蜜土豆泥，這道蜂蜜土豆泥的營養價值也非常非常的高，不妨一試。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆刷洗乾淨

2.切片，放蒸鍋蒸熟，

3.用筷子捅一下

4.扒皮，蒸熟了之後很好扒的，

5.放入碗中，用勺子搗成泥

6.加入蜂蜜

7.拌均勻即可

烹飪技巧

糖尿病病人不宜食用。蜂蜜富含葡萄糖等單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。蜂蜜不宜與以下幾種食物同吃。1）不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。2）不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。3）蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒4）蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。5）蜂蜜不能用沸水衝飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水衝飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。6）豆漿蜂蜜不宜衝食豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。