色澤不錯的清爽菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜 :10菜花 :500
胡蘿蔔 :10
輔料
香菜 :2香油 :2滴
蒜 :3瓣
鹽 :適量
海鮮醬油 :3湯匙
味精 :適量
姜 :1片
具體步驟
1.準備材料,將菜花摘成小塊。
2.將菜花放入沸水中焯水。
3.將胡蘿蔔和黃瓜,切成小塊備用。
4.待菜花焯至7分熟的時候將胡蘿蔔和黃瓜放入鍋中。
5.準備蒜蓉和薑絲備用。
6.將醬油,味精,鹽,放入蒜蓉薑絲碗中。調味。
7.將焯好水的菜花,胡蘿蔔,黃瓜,濾水,盛入盤中。
8.將調好的料汁淋入菜花盤中。攪拌均勻。滴入香油,放上香菜,即可食用。